2009年03月03日

爽やか美味しそうなレシピを見つけたよ

春が旬のフロリダ産グレープフルーツを使ったレシピコンテストが
3/2よりクックパッドで開催されているようです。



アタシは、クックパッドは、どの料理に何を使うかという点だけで見ていて
細かな分量などはあまり気にせず作ってしまうことが多いので、
つくレポは一度も投稿したことはないのですが。
レシピを一度も投稿したことはないのですが。。。

グレープフルーツには、ビタミンCが多く含まれており、
風邪の予防はもちろん、肌のシミ・そばかすにも効果がある

また、

フロリダ産グレープフルーツは3月〜5月ごろの春が旬

とのことで、是非食事に取り入れてみたいと思います。


今回のこのコンテストで投稿されていたレシピの中で、
とっても爽やかで美味しそうなのを発見しました。
アタシの大好きなアボカドとチキンを
グレープフルーツを使って爽やかな味に仕上がっているようです。

Cpicon 簡単アボカド&チキンサラダ☆N.Y.風 by ai_yuiというもので、
蛋白質とビタミンが豊富な一方、余分な脂肪分はありません
とのことですので、ヘルシーで美味しそうですね。
なるほど、簡単そうですし、見た目も鮮やか、
チキンでもささみを利用していて、普段あまり使わない部位なので、
今度挑戦してみたいと思います。


posted by ilm at 18:25 | Comment(0) | TrackBack(0) | FOODS | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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